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項(xiàng)目介紹?

火影粉的回憶殺來(lái)了！近日，一樂(lè)拉面在地處夫子廟商圈核心地段的南京水游城盛大開(kāi)業(yè)。一樂(lè)拉面近似1:1還原了《火影忍者》動(dòng)畫(huà)里的場(chǎng)景，擴(kuò)展了動(dòng)漫情節(jié)，力圖為影迷們打造體驗(yàn)極佳的就餐氛圍。

產(chǎn)品選擇?

一樂(lè)拉面店里的每碗拉面都需要熬制12小時(shí)以上的大骨高湯打底，熬湯過(guò)程長(zhǎng)、會(huì)產(chǎn)生大量水蒸氣、熱氣；同時(shí)店內(nèi)還配有油炸小食，烹飪過(guò)程中會(huì)有油煙產(chǎn)生；如果不能及時(shí)處理，會(huì)影響后廚工作。為了有效應(yīng)對(duì)廚房排煙需求，一樂(lè)拉面選擇安裝了煙罩界明星產(chǎn)品——艾爾沃克-美科系列水蒸氣款室內(nèi)直排煙罩和油煙款室內(nèi)直排煙罩。

產(chǎn)品特色

01 專(zhuān)為高溫烹飪環(huán)境設(shè)計(jì)

艾爾沃克-美科系列水蒸氣款室內(nèi)直排煙罩專(zhuān)為高溫的烹飪環(huán)境而設(shè)計(jì)，能夠有效收集蒸煮過(guò)程中產(chǎn)生熱量和蒸汽，減少?gòu)N房的熱負(fù)荷，非常適用于高溫烹飪的面館、餃子店等。

02 內(nèi)循環(huán)凈化，無(wú)需外接管道

油煙款室內(nèi)直排煙罩，后置靜電集塵器及物理過(guò)濾器，凈化后的空氣可以直接室內(nèi)排放，無(wú)需安裝外部管道進(jìn)行排煙，做到室內(nèi)無(wú)污染，油煙零外排，非常適合商場(chǎng)、購(gòu)物中心等缺乏獨(dú)立排煙條件的餐飲店鋪，解決排煙難題。